Resep Bakwan Zucchini Keju

Fimela.com, Jakarta Bingung mau membuat olahan apa dari zucchini? Coba dibikin bakwan saja. Cara membuatnya tidak terlalu sulit, kok. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 2 buah zucchini
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 1/2 sdt bubuk paprika
• 100 gram keju cheddar, diparut
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu serba guna
• garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

1. Zucchini diparut, lalu diperas dengan memggunakan kain bersih. Buang airnya, sisihkan parutan zucchini.

2. Campur zuchhini dengan semua bahan adonan. Aduk rata.

3. Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng hingga matang kecokelatan.

4. Angkat dan tiriskan. Bakwan ini bisa dinikmati dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA