5 Kreasi Resep Takjil Berbahan Dasar Singkong Untuk Berbuka Puasa

Bahan-bahan:

• 1 singkong
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 bungkus susu kental manis putih
• keju sesuai selera

Cara Membuat Singkong Rebus Fla Susu Keju:

• Kupas dan bersihkan singkong.
• Rebus dan tambahkan garam serta bawang putih.
• Saat sudah empuk, angkat singkong.
• Potong-potong singkong yang sudah direbus dan siram dengan susu kental manis.
• Tambahkan taburan keju di atasnya.

Bahan-bahan:

• 2 buah singkong, kupas kemudian potong sesuai selera
• 1 sdt garam
• Kaldu penyedap jamur, secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar, haluskan
• Minyak goreng, secukupnya
• Keju parut, secukupnya

Cara Membuat Singkong Goreng Renyah:

• Rebus singkong hingga benar-benar empuk dan merekah.
• Tiriskan singkong rebus yang telah matang.
• Buat bumbu kemudian berikan sedikit air ke dalam bumbu.
• Celupkan singkong rebus ke dalam bumbu, aduk rata kemudian diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak, goreng singkong yang telah dibumbui hingga berwarna kuning kecokelatan.
• Angkat singkong goreng yang telah matang, sajikan di piring saji.
• Taburkan keju parut ke di atas singkong goreng, nikmati selagi masih hangat.

Bahan-bahan:

• 1 kg tape singkong
• 1/4 butir kelapa, diparut
• 5 sdm mentega
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 ons gula merah, disisir halus
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Colenak Tape Singkong:

• Tape dipotong lalu agak dipipihkan. Panaskan wajan anti lengket, masukkan mentega, panggang tape sampai agak kecokelatan. Sisihkan.
• Didihkan sedikit air. Masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai larut. Masukkan kelapa part dan daun pandan. Tambahkan garam. Masak sampai airnya surut.
• Sajikan tape dengan cocolan kelapa.

Bahan-bahan:

• 2 akar singkong, kupas dan potong-potong
• 3 sdm gula merah, sisir
• 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1/4 sdt garam
• air secukupnya

Cara Membuat Singkong Caramel:

• Rebus singkong hingga agak empuk dengan garam.
• Masukkan gula merah dan gula pasir. Masak hingga singkong empuk dan gula meresap ke dalam singkong.
• Aduk sesekali dan masak hingga gulanya mengental dan airnya berkurang sehingga menjadi karamel.

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong
• 150 gram gula pasir
• 1 1/2 sdm mentega
• 1 sachet kental manis
• 100 gram keju parut
• pewarna makanan
• kelapa parut yang diberi sedikit garam dan dikukus

Cara Membuat Gethuk:

• Kukus singkong selama 45 menit. Tumbuk hingga lembut.
• Campur singkong tumbuk dengan gula pasir, mentega, keju, dan kental manis. Uleni sampai rata.
• Bagi adonan jadi tiga bagian (sesuai dengan pewarna makanan yang diinginkan).
• Giling adonan (bisa dengan penggiling daging).
• Susun dan taburi dengan kelapa parut.