Buka Puasa dengan Cita Rasa Khas Turki dari Makanan Tradisional hingga Dessert di JW Marriott Hotel Jakarta

Fimela.com, Jakarta Bulan Ramadan menjadi ajang silaturahmi, mulai dengan buka puasa hingga berbagi hampers. Ramadan tahun ini, JW Marriott Hotel Jakarta pun menyediakan buka puasa dengan menikmati perjalanan kuliner istimewa melalui Iftar Turki Autentik di Sailendra Restaurant. 

Berkolaborasi dengan JW Marriott Istanbul Marmara Sea, pengalaman bersantap eksklusif ini menghadirkan cita rasa khas Turki yang kayadan aromatik, dikurasi dengan cermat oleh Chef Muhammet Unver dan Chef Erkan Cakir.

Kedua maestro kuliner ini datang langsung dari Türkiye ke Indonesia—negara dengan populasi Muslim terbesar didunia—untuk menghadirkan kehangatan dan kelezatan warisan gastronomi Turki dalam momen istimewa ini. 

Acara luar biasa ini juga didukung oleh Kedutaan Besar Türkiye dan Turkish Airlines. Para tamu akan disuguhkan buka puasa berbagai hidangan khas Turki yangautentik, termasuk: Kulbasti, daging domba atau sapi muda yang dimarinasi, dipanggang sempurna untuk menciptakan tekstur lembut dancita rasa yang kaya. “

"Kami sangat antusias menghadirkan kolaborasi istimewa ini ke Indonesia, di mana hubungan erat antara cita rasa Turki dan Indonesia benar-benar dirayakan, " ujar Executive Chef JW Marriott Hotel Jakarta, Abhishek Basu.

Adana Kebab, hidangan khas Turki berupa daging domba cincang yang dibumbui rempah khas, lalu dipanggang dengan arang. Keşkek, hidangan tradisional berbahan dasar gandum dan daging yang dimasak perlahan, melambangkan kemakmuran dan kebersamaan. 

Kemal Paşa, pastry keju lembut yang direndam dalam sirupmanis, menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan lezat. Ashura, dessert bernutrisi yang terbuat dari gandum, buah kering, dan kacang-kacangan, juga dikenal sebagai "Bubur NabiNuh". Kunafa, hidangan penutup khas Timur Tengah berbahan dasar filo pastry renyah, diisi keju lembut, lalu disiram sirup wangi. Dan masih banyak lagi hidangan khas Turki lainnya.

Sebagai pelengkap, tamu dapat menikmati Signature Turkish Ice Cream, dengan pengalaman penyajian yang atraktif dan penuh permainan, menghadirkan es krim yang kenyal dan manis. 

Buffet Iftar Turki ini tersedia setiap malam selama Ramadan, dengan berbagai pilihan istimewa seperti Seafood on Ice, hidangan panggang, favorit lokal seperti Sop Buntut khas Sailendra, aneka hidangan Jepang,serta dessert station yang menggugah selera. 

Harga Buffet Iftar Turki-IDR 788,000++ per orang (Minggu 1 Ramadan 2025)-IDR 988,000++ per orang (Minggu 2, 3, dan 4 Ramadan 2025) Reservasi sangat disarankan. Keuntungan Eksklusif untuk Member Marriott Bonvoy dengan promosi spesial, termasuk Dine and Earn, dengan reservasi melalui Marriott Bonvoy Asia Dining.