10 Ide Jualan Agar-agar di 2025 yang Mudah Dibuat, Definisi Modal Kecil Untung Besar

Fimela.com, Jakarta Di tahun 2025, semakin banyak orang yang tertarik untuk memulai bisnis kuliner dengan modal yang minim, terutama di kalangan pelaku UMKM rumahan yang mencari ide untuk berjualan yang praktis, ekonomis, dan mudah dilakukan setiap hari. Salah satu bahan yang memiliki potensi besar untuk dijadikan produk jualan adalah agar-agar. Selain harganya sangat terjangkau, agar-agar juga dapat dikreasikan ke dalam beragam bentuk, warna, rasa, dan tampilan yang menarik tanpa memerlukan teknik memasak yang rumit.

Produk berbahan dasar agar-agar dapat bervariasi, mulai dari puding sederhana hingga kreasi premium yang ditambahkan buah segar, sehingga memiliki pasar yang luas yang mencakup anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Keindahan bentuknya, tekstur lembut, dan rasa yang ringan menjadikannya pilihan ideal untuk dijual di berbagai tempat, seperti sekolah, kantor, rumah, bahkan secara online. Dengan modal yang kecil, Anda dapat memproduksi puluhan cup dalam satu waktu dan berpotensi meraih keuntungan yang berlipat ganda.

Berikut adalah 10 ide jualan agar-agar yang paling diminati pada tahun 2025, lengkap dengan resep cara pembuatannya, tips untuk pengemasan, serta analisis modal dan potensi keuntungan yang bisa Anda capai. Simak informasi selengkapnya yang telah dirangkum oleh Fimela.com pada Sabtu (22/11).

Puding lumut menjadi salah satu pilihan menu yang semakin digemari oleh banyak orang karena penampilannya yang menarik dan menyerupai lumut alami. Motif tersebut dihasilkan dari kombinasi antara telur dan pasta pandan, menciptakan tekstur yang lembut, aroma yang harum, serta rasa yang gurih manis, sehingga sangat sesuai untuk berbagai kalangan.

Produk ini sangat cocok dijual dalam kemasan cup harian yang praktis dan mudah disajikan, menjadikannya pilihan ideal bagi pemula yang ingin memulai usaha dengan proses produksi yang cepat dan modal yang minim. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain: 1 sachet agar-agar putih, 100 gram gula pasir, 2 sachet santan instan, 2 butir telur, 1/2 sdt garam, 1 sdt pasta pandan, dan 750 ml air.

Untuk cara membuatnya, campurkan semua bahan ke dalam panci dan aduk sampai telur tercampur dengan baik. Masak dengan api sedang hingga muncul serat-serat yang menyerupai tekstur lumut. Setelah mendidih, tuangkan adonan ke dalam cup dan biarkan mengeras. Tips penyajian yang bisa diterapkan adalah menggunakan cup bening berukuran 100 ml agar motif lumut terlihat dengan jelas dan menambahkan stiker brand sebagai identitas usaha.

Mengenai perhitungan modal dan keuntungan, total modal yang diperlukan adalah Rp17.000 untuk 15 cup. Sedangkan harga jual per cup berkisar antara Rp1.500 hingga Rp2.000, sehingga keuntungan yang bisa didapatkan berkisar antara Rp5.500 hingga Rp13.000 per batch.

Puding pelangi merupakan sajian yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memanjakan mata dengan tampilan warna-warni yang cerah dan menarik. Dengan lapisan warna yang disusun secara berurutan, puding ini menjadi pilihan utama untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun, arisan, hingga sebagai jajanan sehari-hari. Meskipun proses pembuatannya dilakukan secara bertahap, hasil akhirnya memberikan kepuasan tersendiri dan menjadi daya tarik yang kuat. Produk ini sangat cocok dijual dalam kemasan cup atau potongan kecil yang dibungkus dengan mika premium.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding pelangi ini meliputi: 2 bungkus agar-agar plain, 180 gram gula pasir, 1200 ml air, dan pewarna makanan. Langkah pertama dalam cara membuatnya adalah dengan memasak agar-agar, gula, dan air hingga mendidih. Setelah itu, adonan dibagi ke dalam beberapa wadah dan diberi pewarna yang berbeda. Selanjutnya, tuangkan lapisan pertama dan biarkan setengah mengeras sebelum menambahkan lapisan berikutnya. Proses ini diulang hingga semua warna digunakan.

Untuk penyajian yang menarik, disarankan untuk menggunakan mika transparan agar lapisan warna puding terlihat sempurna. Selain itu, potong puding menjadi ukuran kecil agar tampilannya lebih elegan dan menarik. Dalam hal perhitungan modal dan keuntungan, modal yang diperlukan untuk membuat 21 cup puding pelangi adalah sekitar Rp11.400. Dengan harga jual antara Rp1.500 hingga Rp2.500 per cup, keuntungan yang bisa diperoleh berkisar antara Rp20.100 hingga Rp41.100.

Puding mozaik memiliki daya tarik visual yang sangat menarik dengan potongan jelly berwarna-warni yang terjebak dalam lapisan puding susu. Meski biaya produksinya relatif rendah, tampilan mozaik ini memberikan kesan yang mahal, sehingga sangat cocok untuk dijajakan sebagai dessert cup dalam acara keluarga atau untuk pesanan harian dengan penampilan yang rapi dan bersih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding mozaik ini meliputi: 2 bungkus Nutrijell plain, 150 gram gula pasir, 800 ml air, 1 bungkus agar-agar plain, 90 gram gula pasir, dan 100 gram susu kental manis. Proses pembuatannya dimulai dengan memasak Nutrijell, menambahkan warna sesuai selera, kemudian mendinginkannya dan memotongnya menjadi dadu.

Selanjutnya, masak puding susu dengan mencampurkan agar-agar, gula, dan susu kental manis. Setelah itu, masukkan potongan jelly dadu ke dalam cup dan tuangkan puding susu hangat di atasnya. Untuk penyajian yang lebih menarik, disarankan menggunakan cup yang tebal agar tampilan mozaik menjadi lebih cantik serta menambahkan label untuk memberikan kesan profesional.

Dalam hal perhitungan modal dan keuntungan, total modal yang dikeluarkan adalah sekitar Rp26.000 untuk 30 cup. Dengan harga jual berkisar antara Rp2.000 hingga Rp2.500 per cup, Anda dapat memperoleh keuntungan antara Rp34.000 hingga Rp49.000.

Agar-agar santan dengan gula merah menawarkan kombinasi rasa manis yang gurih serta aroma pandan yang segar. Warna cokelat yang dihasilkan dari gula merah menambah kesan tradisional, sehingga produk ini digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Produk ini sangat ideal untuk dijadikan jajanan pasar, katering rumahan, atau bahkan untuk dijual di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat agar-agar ini meliputi: 2 bungkus agar-agar, 250 gram gula merah, 5 sendok makan gula pasir, 1 bungkus vanili, 2 lembar daun pandan, dan 1 liter air. Untuk cara membuatnya, pertama-tama rebus gula merah bersama daun pandan hingga larut. Setelah itu, saring campuran tersebut, lalu tambahkan agar-agar dan gula pasir. Masak hingga mendidih, kemudian tuang ke dalam cetakan yang telah disiapkan.

Dalam hal penyajian, disarankan untuk menyajikan agar-agar dalam cup kecil agar porsi yang dihasilkan pas dan efisien. Untuk mempercantik tampilan, warna cokelat dari agar-agar ini bisa dihias dengan topping kelapa parut kering. Mengenai perhitungan modal dan keuntungan, modal yang dibutuhkan adalah sekitar Rp11.000 untuk 15 cup, dengan harga jual antara Rp1.500 hingga Rp2.000 per cup. Dengan demikian, keuntungan yang bisa diperoleh berkisar antara Rp11.500 hingga Rp19.000.

Puding karakter merupakan salah satu produk yang sangat populer di kalangan anak-anak, terutama jika dibuat dengan cetakan berbentuk tokoh kartun atau hewan yang menggemaskan. Penampilannya yang lucu membuat puding ini sangat cocok untuk berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, isian snack box, atau bahkan untuk dijual secara harian.

Dengan menggunakan cetakan khusus, puding karakter ini memiliki nilai jual yang cukup tinggi meskipun biaya produksinya tergolong rendah. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan: 1 bungkus agar-agar, 900 ml air, 6 sdm gula pasir, pewarna makanan, dan cetakan karakter. Untuk cara pembuatannya, pertama-tama masak agar-agar bersama gula hingga mendidih. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan warna sesuai dengan karakter yang diinginkan. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

Untuk penyajian yang menarik, disarankan untuk menempatkan puding dalam mika kecil agar bentuk karakternya tetap terjaga. Selain itu, menambahkan label bergambar dapat membantu menarik perhatian anak-anak. Dalam hal perhitungan modal dan keuntungan, modal yang diperlukan adalah sekitar Rp15.000 untuk 20 pcs, sementara harga jual per pcs berkisar antara Rp1.500 hingga Rp3.000. Dengan demikian, keuntungan yang bisa diperoleh berkisar antara Rp15.000 hingga Rp45.000.

Puding sutra buah kaca menawarkan kelembutan yang luar biasa dengan tambahan potongan buah segar yang menjadikannya terlihat sangat mewah. Meskipun produk ini ideal untuk dijual sebagai dessert premium, proses pembuatannya tetap dapat dilakukan dengan biaya yang terjangkau.

Kombinasi beragam buah yang berwarna-warni tidak hanya menambah keindahan tampilan puding ini, tetapi juga menarik perhatian konsumen. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding ini adalah 1500 ml air, 5 sdm gula pasir, 1 bungkus agar-agar, 370 ml susu kental manis, serta berbagai buah segar seperti melon, anggur, kiwi, dan mangga.

Untuk cara membuatnya, pertama-tama masak agar-agar dan gula hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan tambahkan susu kental manis. Selanjutnya, siapkan potongan buah dalam cup dan tuangkan puding yang masih hangat di atasnya.

Dalam penyajian, gunakan cup bening yang tebal agar warna buah dapat terlihat jelas, dan tambahkan sedikit es untuk memberikan sensasi kesegaran. Mengenai perhitungan modal dan keuntungan, modal yang dibutuhkan berkisar antara Rp35.000 hingga Rp50.000 untuk 39 cup, dengan harga jual yang dapat ditetapkan antara Rp2.000 hingga Rp3.000 per cup, sehingga potensi keuntungan berkisar antara Rp43.000 hingga Rp67.000.

Puding susu memiliki cita rasa manis yang lembut dan tekstur yang halus, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk dijual setiap hari. Produk ini sangat terjangkau, mudah untuk dipersiapkan, dan bisa dihias dengan beragam topping untuk meningkatkan daya tarik dan nilai jualnya.

Ini adalah pilihan yang ideal bagi para pemula yang ingin memulai usaha dengan cepat tanpa memerlukan banyak peralatan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding susu ini adalah: 750 ml susu UHT, 1 sachet agar-agar, dan 6 sendok makan gula pasir.

Cara membuatnya sangat sederhana, yaitu dengan mencampurkan semua bahan ke dalam panci. Masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk, kemudian tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan hingga mengeras.

Untuk penyajian yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti buah-buahan, keju, atau boba mini. Menggunakan cup kecil juga merupakan strategi yang baik untuk efisiensi modal.

Dalam hal perhitungan modal dan keuntungan, Anda bisa memulai dengan modal sebesar Rp10.000 untuk 16 cup. Dengan harga jual berkisar antara Rp1.500 hingga Rp2.000 per cup, maka keuntungan yang bisa diperoleh berkisar antara Rp14.000 hingga Rp22.000.

Untuk membuat agar-agar box atau jar, bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Anda memerlukan 1 bungkus agar-agar bubuk (±7 gram), 500 ml air, 100 gram gula pasir, serta pewarna atau perisa sesuai selera (misal vanilla, cokelat, atau buah). Selain itu, siapkan gelas plastik, toples mini, atau jar kecil sebagai wadah, serta topping tambahan seperti meses, potongan buah segar, nata de coco, atau caramel drizzle untuk hiasan agar lebih menarik dan instagramable.

Cara membuatnya, pertama, larutkan agar-agar bubuk dengan air dan gula, lalu didihkan sambil diaduk hingga gula larut dan adonan homogen. Jika ingin membuat agar-agar berlapis, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna atau perisa berbeda pada setiap bagian. Tuang adonan ke dalam gelas atau jar secara perlahan, tunggu setiap lapisan sedikit mengeras sebelum menuang lapisan berikutnya. Setelah adonan semua masuk, biarkan dingin hingga agar-agar set sempurna, kemudian beri topping sesuai selera di atasnya.

Agar-agar box atau jar sebaiknya disajikan dingin, sehingga teksturnya lebih kenyal dan segar. Gunakan topping yang menarik dan berwarna cerah agar konsumen tertarik membeli, misalnya kombinasi potongan buah, nata de coco, atau taburan meses di atas agar-agar yang sudah mengeras. Jika ingin dijadikan oleh-oleh atau snack box, pastikan kemasan tertutup rapat agar tidak tumpah dan mudah dibawa. Agar terlihat lebih premium, bisa tambahkan label atau pita cantik pada jar.

Sebagai contoh, untuk membuat 10 jar agar-agar mini dengan biaya bahan ±Rp15.000–Rp20.000 (termasuk gelas, agar-agar, gula, pewarna, dan topping). Jika dijual per jar dengan harga Rp5.000–Rp7.000, total pendapatan ±Rp50.000–Rp70.000. Dengan modal ±Rp20.000, keuntungan bersih bisa mencapai ±Rp30.000–Rp50.000 per batch 10 jar. Skema ini dapat disesuaikan jika ingin membuat lebih banyak atau menambahkan topping premium, sehingga keuntungan bisa meningkat signifikan.

Puding yang terbuat dari buah naga memanfaatkan warna merah keunguan alami yang sangat menawan tanpa menggunakan pewarna tambahan. Rasa yang segar dan penampilan yang elegan membuatnya sangat cocok untuk dijadikan dessert cup atau disajikan dalam acara-acara khusus. Warna alaminya merupakan nilai jual utama yang disukai konsumen, sehingga puding ini memiliki daya tarik tersendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding ini adalah 1 buah naga, 2 liter air, 2 bungkus agar-agar, dan 400 gram gula pasir. Untuk cara membuatnya, pertama-tama haluskan buah naga, kemudian campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan campuran ke dalam cup dan biarkan mengeras.

Untuk penyajian yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan sedikit potongan buah naga segar sebagai topping. Selain itu, menggunakan cup bening akan membuat warna puding terlihat jelas dan semakin menggugah selera. Dengan modal sekitar Rp20.000 hingga Rp28.000, Anda dapat menghasilkan 39 cup puding ini.

Harga jual puding ini berkisar antara Rp2.000 hingga Rp3.000 per cup. Dengan perhitungan tersebut, Anda bisa memperoleh keuntungan antara Rp58.000 hingga Rp88.000, menjadikannya pilihan yang menguntungkan untuk dijual.

Puding cincau menawarkan sensasi kesegaran dengan tekstur kenyal yang menjadi ciri khas cincau hitam. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas dan bisa dipadukan dengan kuah gula merah atau es batu untuk meningkatkan cita rasanya.

Dengan modal yang sangat terjangkau, puding cincau ini menjadi salah satu opsi jualan yang paling menguntungkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya antara lain: 1 sachet Nutrijell cincau, 6 sdm gula pasir, dan 700 ml air. Cara pembuatannya sangat sederhana, yaitu campurkan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan.

Untuk penyajian yang lebih menarik, sajikan dengan es batu atau kuah gula merah untuk rasa yang lebih segar. Penggunaan cup kecil juga sangat dianjurkan untuk efisiensi modal.

Dalam perhitungan modal dan keuntungan, modal yang diperlukan berkisar antara Rp8.000 hingga Rp10.000 untuk menghasilkan 25 cup puding. Dengan harga jual sekitar Rp1.500 hingga Rp2.000 per cup, keuntungan yang bisa diperoleh berkisar antara Rp29.000 hingga Rp40.000.