Cara Mengolah Daging, Olahan Daging, dan Telur yang Aman untuk Kehamilan

Selama masa kehamilan, Anda harus lebih berhati-hati dalam mengolah makanan. Salah satu contohnya adalah mengolah daging, telur, dan olahan daging.

Seperti yang dikutip di mayoclinic.com, ada beberapa hal yang perlu diketahui saat memasak daging, telur, dan olahan untuk meminimalisir keracunan makanan karena bayi juga bisa merasakan dampaknya.

Untuk mencegah keracunan tersebut, hal pertama yang bisa Anda lakukan adalah memasak semua daging dan olahan sebelum dimakan. Bahkan, untuk memasitikan tingkat kematangan, Anda disarankan untuk menggunakan thermometer.

Kemudian, apabila Anda ingin mencoba hotdog, atau Bolognese, Anda disarankan untuk mengkukusnya agar benar-benar matang, atau tidak sama sekali. Hal ini penting untuk dilakukan karena makanan tersebut bisa menyebabkan listerosis.

Selain itu, Anda juga disarankan untuk tidak mengkonsumsi makanan olahan yang diolah lagi oleh penjualnya. Pasalnya, keamanan makanan olahan tersebut terjaga sampai bungkusnya terbuka. Di luar itu, terdapat kemungkinan pertumbuhan bakteri setelahnya.

Terakhir, Anda disarankan untuk memasak telur hingga kuningnya terasa keras. Telur yang tidak matang terkadang memiliki bakteri salmonella di dalamnya. Tidak hanya itu, tetapi Anda juga disarankan untuk tidak mengkonsumsi makanan yang dibuat dari telur mentah, seperti salad dressing, mentega mentah, dan eggnog.

Bagaimana Ladies? Sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara mencegah keracunan akibat daging, olahan daging, dan telur.

Semoga bermanfaat bagi Anda dan janin Anda.

Oleh: Nastiti Prima