Fimela.com, Jakarta Sepertinya nggak ada satu pun orang yang bisa menolak kelembutan kue mantou atau roti kukus dari Tiongkok ini. Tak hanya di negeri asalnya, mantao juga telah banyak beredar hampir di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Awalnya roti yang berbahan tepung terigu ini hanya berupa kue putih saja, tapi sekarang mantao memiliki beragam isian.
Dan kali ini Bintang Tasty memiliki resep mantao yang spesial, yang juga nggak akan bisa kamu tolak. Mantao dengan siraman saus coklat atau strawberry sudah biasa, kali ini Bintang Tasty akan mengajak kamu untuk coba membuat Mantou Udang dengan Saus Mayo. Untuk membuatnya kamu membutuhkan bahan-bahan yang ada di bawah ini.
1 pack mantou plain
250 gr udang yang sudah direbus
200 gr mayonnaise
50 gr saus sambal
1 butir telur rebus chopped
Parsley bubuk secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat Mantou Udang dengan Saus Mayo
1. Panaskan minyak goreng lalu masukan mantou plain, lalu masak hingga berwarna keemasan.
2. Belah mantou yang sudah berwarna keemasan menjadi dua bagian dan jangan sampai terputus.
3. Siapkan mayonnaise lalu campurkan dengan saus sambal, aduk hingga rata lalu tambahkan telur yang sudah di chopped. Terakhir masukan parsley bubuk secukupnya, lalu aduk hingga rata
4. Masukan bagian badan udang ke dalam mantou lalu masukan mayonnaise di bagian mantou yang sudah terbelah.
5. Mantou udang siap untuk di sajikan.
Untuk lebih jelasnya Chef Anjar akan membantu kamu membuat Mantou Udang dengan Saos mayo melalui video Bintang Tasty di bawah ini. Selamat mencoba ya!