Fimela.com, Jakarta Tempe bisa diolah jadi berbagai macam menu masakan, salah satunya adalah dengan cara dibakar. Lebih berasa bumbunya dan beda dari biasanya. Ini dia caranya membuatnya.
Bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong agak tipis
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- sedikit air
Bumbu oles:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- sejumput garam
- minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Rendam tempe dalam bumbu bawang putih dan garam yang dihaluskan, kurang lebih 5 menit.
- Goreng tempe hingga luarnya kecokelatan, angkat.
- Campur semua bumbu oles, oleskan pada tempe. Panaskan teflon, panggang tempe di teflon dan bakar hingga matang dan kering.
Tempe bakar siap sajikan hangat dengan nasi dan sambal.
#GrowFearless with FIMELA