Fimela.com, Jakarta Ingin buat kudapan manis di rumah yang sederhana namun disukai siapa saja, spertinya boleh nih membuat puding sutra dengan campuran buah. Bukan hanya tampilannya saja yang cantik, rasanya pasti juga enak. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain
- 1 liter air
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 4 sdm kental manis
- 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- buah kaleng secukupnya atau bisa diganti dengan setup buah-buahan (buah yang direbus dengan gula)
- sirup orange secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi Pudding Mangga Susu Credit: freepik.com
- Campurkan agar-agar dan gula. Tuang air dan masak hingga mendidih. Aduk-aduk agar tidak menggumpal dan gula larut.
- Masukkan susu dan kental manis, aduk rata. Masukkan vanili bubuk, aduk rata.
- Jika sudah matang, matikan api dan angkat. Biarkan hingga uap panasnya menghilang. Cetak di gelas-gelas kecil.
- Jika sudah setengah beku, beri topping buah-buahan manis di atasnya dan tuang sirup orange sedikit. Bekukan di dalam kulkas.
Puding sutra siap dinikmati selagi dingin.
#ChangeMaker with Fimela