Fimela.com, Jakarta Kebetulan beli ikan laut dan ingin masak sendiri ikan bakar di rumah? Daripada bingung, ikan laut paling mudah dibakar dengan bumbu kecap. Resepnya sangat mudah diikuti, catat ya.
Bahan:
- 2 ekor ikan laut (kurang lebih 1 kg)
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- garam dan gula secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Bersihkan ikan dan belah jadi dua. Lumuri merata dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap manis, tes rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya hingga sesuai selera.
- Siapkan alat bakar, bakar ikan hingga daging luarnya matang.
- Oles dengan bumbu dan bakar lagi hingga ikan matang sambil sesekali tetap dioles bumbu agar meresap.
Angkat dan sajikan ikan laut bakar bumbu kecap yang enak dengan sambal favorit.
#ChangeMaker with FIMELA