Resep Ikan Nila Goreng Krispi Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit dan bilas bersih. Kerat-kerat badan ikan
2. Rendam ikan dengan bumbu hingga bagian dalamnya. Biarkan kurang lebih 1 jam.
3. Panaskan minyak cukup banyak di wajan dan goreng ikan setelah minyak panas dengan api kecil. Jangan buru-buru dibalik jika tak ingin hancur.
4. Biarkan hingga benar-benar matang baru dibalik. Akan lebih baik jika ikan bisa tenggelam sepenuhnya di dalam minyak agar matang merata.

Angkat ikan nila yang sudah digoreng dan sajikan dengan sambal favorit.

#GrowFearless with FIMELA