Fimela.com, Jakarta Sayap ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Sayap ayam juga menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki cita rasa lezat dengan proses memasak yang cukup sebentar. Salah satu menu masakan enak yang terbuat dari sayap ayam adalah sayap ayam goreng.
Kali ini Fimela memiliki resep sayap ayam goreng yang enak dengan bumbu sederhana bawang ketumbar serta kunyit. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi daging ayam/copyright shutterstock
Bahan
- 6 buah sayap ayam
- 1 liter air
- Minyak, secukupnya
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- ½ sth letumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan sayap ayam ke dalam air rebusan bumbu, masak semua bahan hingga sayap matang dan air rebusan berkurang banyak.
- Tiriskan sayap ayam yang telah dimasak bersama bumbu, biarkan dingin.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Sayap ayam goreng bumbu sederhana siap disajikan sebagai lauk.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.
#WomenForWomen