Fimela.com, Jakarta Salah satu sajian khas Italia ini memang banyak disukai. Biasa dimakan saat berkumpul bersama keluarga atau orang terdekat. Memiliki berbagai macam topping yang beragam membuat pizza banyak disukai.
Bahkan saat diadopsi dan disesuaikan dengan lidah indonesia pun, pizza banyak diminati. Nah, berikut ini adalah resep Pizza rumahan yang bisa kamu coba. Yuk, cek caranya di bawah ini.
Bahan dough:
- 350 gram tepung protein tinggi
- 15 gram gula
- 5 gram ragi
- 20 gram susu bubuk
- 200 ml air es
- 50 gram mentega putih
- 1 st garam
Bahan topping:
- 3 buah sausage (potong)
- 150 gram saus pizza (siap pakai)
- 150 gram keju cheddar (parut)
- Saus sambal secukupnya
- Mayonaise
- Daun seledri
- Oregano
2 dari 2 halaman
Cara Pizza Rumahan yang Mudah
Ilustrasi memasak pizza rumahan yang enak/copyright shutterstock by aslysun
- Campur tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga halus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan 30 menit
- Bagi 3 bagian, bulatkan, diamkan kembali 10 menit
- Bentuk pizza dengan sisi luar lebih tebal, tusuk-tusuk dengan garpu, diam hingga kembang
- Oven setengah matang, keluarkan
- Oles saus pizza, tabur sosis, keju, dan bahan lainnya
- Oven kembali hingga matang.
- Pizza siap disajikan.
Bagaimana, mudah kan? Selamat mencoba.