Resep Pizza Dough Lembut dengan Ulen Manual

1. Campur ragi instan, gula, dan air. Aduk cepat. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

2. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit dengan tepung. Uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

3. Tuang minyak dan tambahkan garam ke adonan.

4. Uleni adonan hingga kalis.

5. Simpan adonan di dalam wadah yang ditutup lap bersih.

6. Diamkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

7. Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan 10 menit sebelum diberi topping dan dipanggang.

Bagaimana? Resep pizza dough lembut ini cukup mudah, bukan? Selamat mencoba, ya.

#WomenforWomen