Resep Ikan Sarden Rumahan yang Pedas Gurih dan Enak

Mimi Rohmitriasih diperbarui 02 Apr 2024, 14:28 WIB

Fimela.com, Jakarta Buat yang biasa makan makanan rumahan, cita rasa ikan sarden kaleng tak cukup bikin kamu puas dan merasa menikmati acara makan. Jadi, ikan sarden perlu diolah lagi dan ditambahkan beberapa bumbu sederhana. Ikan sarden yang diolah kembali, akan memiliki cita rasa yang lebih nendang dan ramah untuk lidah masyarakat Indonesia pada umumnya. 

Untuk membuat ikan sarden ala rumahan yang enak, pedas dan gurih, berikut resepnya Sahabat Fimela.

What's On Fimela
2 dari 3 halaman

Bahan dan Bumbu

Ilustrasi ikan sarden/copyrightshutterstock/Ika Rahma H

Bahan

  • 2 kaleng kecil ikan sarden
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Iris

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 10 buah cabai rawit
  • Saus sambal, secukupnya
  • Garam dan kaldu bubuk (secukupnya)
3 dari 3 halaman

Cara Membuat

Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by aslysun
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan matang. 
  2. Tambahkan ikan sarden ke dalam bumbu, aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mendidih. 
  3. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.