Kreasi Olahan Matcha yang Tidak Cuma Enak tapi Juga Bikin Rileks

Zahara Marsellina PutriDiterbitkan 29 Oktober 2025, 14:45 WIB

Fimela.com, Jakarta Matcha kini bukan hanya sekedar minuman hijau yang menenangkan. Dengan cita rasa khas dan manfaat kesehatan yang melimpah, bubuk matcha bisa diolah menjadi berbagai kreasi lezat untuk menemani hari-harimu. Kaya akan antioksidan dan memberi energi alami tanpa rasa gelisah seperti kafein berlebih, matcha cocok untuk kamu yang ingin gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa. 

Dilansir dari organic-matcha.com (8/10), berikut lima ide olahan matcha yang mudah dibuat di rumah:

What's On Fimela
2 dari 6 halaman

1. Matcha Oatmeal: Sarapan Sehat dan Bertenaga

Matcha oatmeal untuk menu sarapan penambah energi/copyright pexels/Foodie Factor

Mulailah pagi dengan semangkuk oatmeal hangat berpadu matcha yang menenangkan. Cukup masak oats dengan susu almond, lalu tambahkan bubuk matcha dan madu. Sajikan dengan potongan buah dan kacang sebagai topping. Kombinasi serat dari oats dan energi alami dari matcha akan membuatmu siap menghadapi hari dengan semangat.

3 dari 6 halaman

2. Matcha Energy Bars: Cemilan Sehat Tanpa Oven

Matcha energy bars yang merupakan camilan sehat padat gizi/copyright pexels/Towfiqu barbhuiya

Butuh cemilan praktis untuk dibawa ke mana saja? Matcha energy bars bisa jadi pilihan. Campurkan oats, matcha, almond butter, madu, dan chia seeds. Setelah adonan tercampur rata, tekan ke loyang, dinginkan, lalu potong menjadi bar kecil. Hasilnya adalah camilan padat gizi yang memberi energi saat kamu butuh dorongan ekstra.

4 dari 6 halaman

3. No-Bake Matcha Bliss Balls: Gizi dalam Genggaman

Matcha bliss balls yang cocok untuk snack sore/copyright pexels/Alesia Kozik

Untuk yang sibuk tapi ingin sehat, bliss balls ini jawabannya. Campur oats, almond flour, matcha, nut butter, dan madu, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Simpan di kulkas dan nikmati sebagai snack sore atau bekal sebelum olahraga. Teksturnya lembut, rasanya manis alami, dan tentu saja kaya nutrisi.

5 dari 6 halaman

4. Fluffy Matcha Pancakes: Brunch Seru yang Berwarna

Cita rasa pancake yang lembut dicampur rasa matcha yang menenangkan/copyright pexels/Monstera Production

Tambahkan sentuhan hijau alami di akhir pekan dengan fluffy matcha pancakes. Campurkan tepung, matcha, dan bahan dasar pancake seperti susu dan telur. Masak di atas pan hingga muncul gelembung, lalu balik. Sajikan dengan yogurt, buah beri, atau sirup maple untuk sensasi brunch yang lezat sekaligus menyehatkan.

6 dari 6 halaman

5. Matcha Chia Pudding: Sehat, Ringan, dan Menyegarkan

Tekstur chia pudding yang lembut menjadi campuran yang pas untuk matcha yang earthy/copyright pexels/Polina

Cukup campur matcha, susu nabati, chia seeds, dan pemanis alami, lalu simpan semalaman di kulkas. Teksturnya yang lembut berpadu rasa earthy matcha membuat pudding ini cocok disantap saat sarapan atau sebagai dessert ringan. Tambahkan granola atau buah segar di atasnya untuk tambahan tekstur dan rasa.

Dari oatmeal hingga pudding, matcha bisa diolah dengan cara yang tak terbatas, semuanya mudah, sehat, dan tentunya lezat. Dengan satu bahan ajaib ini, kamu bisa menikmati kreasi penuh warna dan manfaat. Saatnya menjadikan matcha bukan hanya minuman, tapi gaya hidup sehat yang menyenangkan.