Pilih Garam Meja atau Garam Laut?

Di dunia ini rasanya jarang ada manusia yang bisa hidup tanpa garam. Selera makanan akan menurun karena makanan tidaklah sempurna bila tak ditambahkan garam.

Nama kimianya natrium klorida, dikenal sebagai zat yang memiliki manfaat. Yodium di dalamnya juga baik untuk kesehatan otak, dan lain sebagainya.

Seperti dilansir Boldsky.com, garam memiliki dua varietas berbeda. Ada garam laut, ada garam meja. Kedua garam ini dibedakan sesuai karakternya:

Garam laut

Garam laut adalah jenis garam yang dihasilkan ketika laut menguap. Sedikit mineral ikut terkandung di dalamnya secara alami. Teksturnya besar dan kasar.

Garam meja

Jenis garam ini tidak memiliki tambahan mineral apapun di dalamnya. Hanya mengandung sedikit yodium saja.

Mana yang lebih sehat?

Tentunya kemudian Anda bertanya-tanya, mana yang lebih sehat dan seharusnya dikonsumsi? Garam laut tentu lebih alami dan kaya mineral dibanding garam meja. Merupakan hasil penguapan air laut yang diolah sedemikian rupa sampai bisa dinikmati manusia. Kekurangannya adalah teksturnya yang cukup kasar dan warnanya yang kurang menarik. Namun, dibandingkan garam meja, fungsi kesehatannya tentu lebih baik.

Adanya natrium di dalamnya juga sangat penting, namun Anda harus berhati-hati terhadap kandungan sodium. Zat yang satu ini bisa memicu kegemukan dan obesitas jika mengonsumsinya berlebihan.

• 5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dimakan Mentah
• Inilah Gambaran Seberapa Banyak Sih Makanan yang Mengandung 200 Kalori Itu
• Rahasia Panjang Umur Bebas Masalah Kesehatan Dengan Makan Yang Satu Ini
• Makanan Ini Bisa Merusak Gigi Anda
• Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Biji Nangka