Jangan Keburu Dibuang, Bagian Sayur Dan Buah Yang Terlupakan Ini Punya Banyak Manfaat Kesehatan Lho

Sayuran dan buah-buahan telah lama menjadi 'rahasia' kesehatan yang alami dan manjur. Umumnya, kita memanfaatkan bagian daging buah dan daun sayuran yang biasa dikonsumsi. Seringkali kita melupakan bagian-bagian yang tidak umum dimakan, misalnya kulit bawang ataupun akar.

Dilansir oleh metro.co.uk, penelitian dari weightlossresources.co.uk menemukan bahwa bagian bergizi dari sayuran atau buah justru banyak dibuang oleh manusia. Misalnya, bagian akar. Wah sayang sekali ya. Lalu bagian apa saja sih dari buah dan sayur yang sebetulnya bisa dikonsumsi?

Kulit Bawang

Kulit bawang mengandung zat yang penting untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Masak sejenak dengan sup kemudian angkat sebelum disajikan.

Kulit Melon

Ternyata asam amino tinggi justru terkandung dalam kulit buah melon, lho. Asam amino membantu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Bonusnya, baik juga untuk kulit Anda. Bingung mengolahnya? Campurkan saja potongan kulit melon, blender dan sajikan dalam bentuk smoothies. Yum!

Daun Brokoli

Jika biasanya kita hanya mengkonsumsi bonggol brokoli, barangkali kini kita dapat memanfaatkan juga bagian daunnya. Daun brokoli mengandung lebih banyak vitamin A dan C daripada bonggolnya, lho. Masak daun brokoli seperti memasak daun kubis biasanya.

Kulit Jeruk

Kulit jeruk memang terbukti efektif mengusir nyamuk karena aromanya yang kuat. Tetapi ternyata kulit jeruk justru adalah bagian yang mengandung vitamin C paling banyak. Manfaatnya? Flu dan demam kabur seketika!

Meskipun tak biasa dan banyak berakhir di tempat sampah, tetapi bagian-bagian buah dan sayur ini ternyata justru punya sederet manfaat ya. Berminat kah Anda mencobanya, Ladies?