Hangat Dan Sehat Dengan Teh Daun Ketumbar

Meski memang seringkali susah dibedakan dengan daun parsley atau seledri karena bentuknya sama, tapi daun ketumbar atau daun cilantro ini sebenarnya cukup jarang digunakan sebagai bahan bumbu masakan Indonesia. Yang paling sering dimanfaatkan adalah biji ketumbarnya.

Namun sebenarnya, daunnya juga kaya manfaat, salah satunya adalah memenuhi kebutuhan vitamin K. Vitamin K sendiri sangat dibutuhkan untuk peredaran darah dan proses pembekuan darah untuk menghentikan pendarahan pada luka. Karena daun cilantro jarang dimasukkan dalam masakan, seperti dilansir dari www.livestrong.com, ada cara yang baik untuk menjadikan daun cilantro bisa dikonsumsi setiap hari, yaitu dengan cara menyeduhnya sebagai teh.

Caranya, cincang daun ketumbar segar dan masukkan dalam penyeduh teh. Jika Anda tidak memiliki alat penyeduh teh, bisa juga dalam sebuah cangkir besar. Tuang dengan air panas dan diamkan hingga 10 menit. Saring teh daun ketumbar dan beri 1 sendok makan madu.

Siap hidangkan hangat. Teh daun ketumbar jadi dengan warna hijau dan rasa yang segar serta menenangkan, Ladies.

• Matcha Green Tea Latte Float
• Resep Teh Masala Khas India
• Minum Teh Hijau Memang Menyehatkan, Asal ...
• Alergi Pergi Jauh Dengan Teh Hijau
• Tenggorokan Sakit Saat Lebaran? Atasi Dengan 5 Cara Berikut