Tips Memasak Babat Sapi Agar Cepat Empuk dan Mudah Diolah

1. Yang pertama harus kamu lakukan adalah membersihkan babat sampai benar-benar bersih.
2. Sebelum merebus babat ada baiknya masukkan babat dalam air dingin di panci.
3. Setelah itu panaskan babat sampai matang.

Ini adalah tips mengolah babat agar tidak amis dan bau tak sedap sata diolah menjadi aneka masakan nantinya.

1. Saat merebus jerohan babat masukkan segenggam beras yang sudah dicuci bersih dan panaskan sekitar 30 menit. Ini untuk membuat babat lebih empuk.
2. Saat merebus dan keluar buih-buih yang muncul ke permukaan segera angkat, karena itu adalah sisa kotoran yang masih menempel pada jeroan atau daging dan bisa membuat jerohan bau prengus.
3. Setelah matang angkat dan cuci babat sampai bersih.
4. Babat siap diolah.

 Tips yang cukup mudah untuk dilakukan bukan? 

#WomenForWomen