Resep Camilan Lebaran: Kacang Mete Goreng Renyah dan Gurih

Salah satu camilan wajib yang hadir saat hari raya Idul Fitri adalah kacang mete. Kacang dengan cita rasa yang sangat lezat ini memang selalu jadi idola. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan resep yang pas untuk mengolah kacang mete agar jadi gurih dan lezat. Simak resep lengkapnya hanya di sini Ladies. Bahan:

• 1 kg kacang mete yang sudah dikupas
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam
• 3 siung bawang putih, parut/haluskan
• minyak goreng
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Campurkan bawang putih, garam, gula pasir, dan air lalu aduk sampai rata.
2. Masukkan kacang mete dan aduk rata.
3. Diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap ke dalam kacang.
4. Tiriskan kacang agar tidak basah.
5. Panaskan minyak dan masukkan kacang.
6. Goreng perlahan di atas api sampai kering dan berwarna kecoklatan,
7. Angkat dan tiriskan.
8. Tunggu sampai dingin dan simpan.

Selamat mencoba ya Ladies!