Resep Sup Kerang Super Lezat dan Segar

Salah satu olahan seafood yang disukai orang banyak adalah kerang. Kerang bisa diolah jadi berbagai menu masakan spesial. Salah satu menu yang bisa kamu cobain adalah sup kerang ini Ladies. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan:

• 1 kg kerang, bersihkan
• 1,5 liter air
• beberapa batang daun bawang, rajang kasar
• 2 cm jahe, memarkan
• garam dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica

Cara Membuat:

1. Didihkan air.
2. Masukkan kerang dan semua bahan serta bumbu lainnya.
3. Aduk rata dan masak sebentar saja.
4. Koreksi rasa dan beri bumbu yang dirasa kurang.
5. Angkat dan sajikan bersama nasi dan sambal kesukaan.

Bagaimana Ladies? Sangat praktis dan cepat saji bukan?

• Resep Praktis Sup Bihun Udang Kerang Kuah Santan Enaknya Juara
• Resep Praktis Seafood Platter Ginger Salsa Gurihnya Bikin Nagih
• Resep Sup Tom Yum Udang Ceker Pedas
• Resep Vietnamese Prawn Springroll Chef Tampan Nik, Lezatnya Menggigit
• Resep Cara Membuat Cumi Goreng Telur Asin
• Resep Cara Membuat Tempura Cumi Goreng Tepung ala Resto

(vem/ivy)