Resep Sosis Saus Mentega

Fimela.com, Jakarta Masak nggak perlu ribet dengan bahan macam-macam. Masak sederhana namun enak dengan sosis bisa banget kok, apalagi dibuat dengan bumbu saus mentega seperti resep berikut ini.

Bahan:

• 5 buah sosis, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 sdm mentega
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 1/4 sdt merica bubuk
• gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng sebentar sosis, tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan tumis hingga harum.
3. Masukkan semua saus, beri sedikit air. Aduk rata hingga saus mengental.
4. Masukkan sosis dan tes rasa, jika sudah pas, matikan api.

Sosis saus mentega siap sajikan hangat dengan nasi putih.