Sukses

Food

Resep Ketoprak Betawi yang Mudah Dibuat

0(0)

Waktu Pembuatan50 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ketoprak adalah makanan khas Betawi yang emmiliki rasa enak dan lezat. Isian dari hidangan ini pun beragam mulai dari tahu, bihun, kacang tanah, tauge dan lontong yang disiram dengan saus kacang dan ditaburi dengan kerupuk. keunikan dan kelezatan ketoprak terletak pada saus kacang yang gurih dan sedikit manis. Nah, tentunya Sahabat Fimela bisa membuat sendiri hidangan lezat ini di rumah. Penasaran, dengan resep membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. 

Bahan-Bahan:

  • 2 buah lontong, dipotong-potong
  • 1 kepal bihun, direbus sebentar lalu ditiriskan
  • 1 kepal tauge, direbus sebentar
  • 2 buah tahu goreng

 

Bahan Bumbu Kancang:

  • 3 sdm kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 1/4 balok gula Jawa
  • 5 sdm air
  • 1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap:

  • telur rebus
  • bawang goreng
  • kerupuk
  • kecap manis

Cara Membuat:

  1. Ulek bawang putih, cabai, gula Jawa, dan garam. Tambahkan kacang. Ulek sampai halus, lalu tambahkan air.
  2. Sajikan lontong, bihun, tauge, dan tahu dengan siraman bumbu kacang.
  3. Tambahkan kecap, bawang goreng, telur, dan kerupuk. Ketoprak Betawi siap dinikmati.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading