Resep Udang Tumis Aceh yang Mudah dan Enak

Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba menu yang berbeda dan berbahan udang? Rekomendasi menu berikut bisa dicoba. Berikut resep Udang Tumis Aceh yang bisa dicoba.

Bahan:

• 250 gr udang
• 1 buah Kentang potong kotak
• 1 siung Bawang merah
• 2 buah Cabe hijau
• Minyak goreng
• Air secukupnya
• Gula garam

Bumbu halus:

• 10 buah Asam jawa
• 8 buah Cabe merah
• 5 buah Cabe rawit
• 3 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1 sdt Ketumbar

• Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.
• Haluskan semua bumbu halus kemudian sisihkan.
• Tumis bawang merah, cabe hijau dan bumbu halus hingga harum.
• Masukkan kentang, aduk hingga matang.
• Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga matang.
• Sajikan.

Tertarik mencobanya? Selamat memasak.

***

Hai Sahabat FIMELA, pastikan dirimu untuk hadir di FIMELA FEST 2019. Ikuti semua keseruannya, dan jangan lupa untuk submit data darimu di sini, untuk mendapatkan udangannya.