Sukses

Food

Resep Fuyunghai Telur Daging Tebal

0(0)

Waktu Pembuatan20 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Suka makan makanan oriental, mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan fuyunghai atau telur dadar ala Chinese food yang enak dengan kuah yang dituang di atasnya. Ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya.

Bahan telur:

  • 3 butir telur
  • 50 gr daging sapi giling (bisa diganti kornet)
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun prei, iris tipis
  • sedikit garam dan merica
  • minyak goreng secukupnya

Bahan saus/gravy:

  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 200 ml air
  • kacang polong matang secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan telur aduk rata. Goreng seperti menggoreng telur dadar. Angkat setelah matang.
  2. Cairkan tepung maizena dengan air hingga larut. Masukkan semua bumbu saus kecuali minyak wijen. Aduk rata hingga larut.
  3. Panaskan teflon, tuang larutan kuah dan masak hingga matang dan mengental.
  4. Masukkan kacang polong dan minyak wijen, aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat.

Sajikan telur dan tuang dengan kuah fuyunghai.

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading