Kue kering greentea — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Kannika mala

Fimela.com, Jakarta Lebaran semakin dekat, masih bingung membuat kue untuk lebaran? Meskipun lebaran tetap di rumah aja, tidak ada salahnya untuk membuat kering yang bisa kita bagikan kepada keluarga tercinta. Membuat kue kering greentea sepertinya lebih menarik untuk dicoba di rumah. Nah, berikut ini resep membuat kue kering greentea.

TERKAIT: 7 Ide Jualan Kue Kering Tahan Lama yang Bisa Dibikin Sebelum Puasa 2026, Kans Laris Manis

TERKAIT: Rahasia Kastengel Renyah Tahan Lama & Tidak Lembek Setelah Dingin, Persiapan Sambut 2026

TERKAIT: 7 Tips Memilih Bahan Kue Sagu Keju Supaya Tidak Pecah dan Tetap Wangi, Bisa Ditiru

Bahan:

200 gr margarin
2 butir telur (ambil kuningnya saja)
100 gr gula halus
205 gr tepung tapioka
150 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
15 gr bubuk greentea
Kacang mente secukupnya

Cara Membuat:

Jenis Tepung — Tepung / Sumber: iStockphoto

Kocok tepung dan telur selama 30 menit menggunakan mixer, kemudian masukkan kuning telur. Kocok kembali hingga tercampur.
Masukkan bubuk greentea dan tepung terigu ke dalam adonan basah. Aduk adonana menggunakan spatula.
Ambil 1 sendok adonan dan buat bulatan, pipihkan bulatan pada loyang, beri topping kacang mente untuk mempercantik. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.
Oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
Jika sudah matang, dinginkan dan simpan di dalam wadah yang rapat.

Selamat mencoba!

Cek Video di Bawah Ini

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen.

#Changemaker