Resep Kue Kering Greentea Suguhan Lezat saat Lebaran

Fimela.com, Jakarta Lebaran semakin dekat, masih bingung membuat kue untuk lebaran? Meskipun lebaran tetap di rumah aja, tidak ada salahnya untuk membuat kering yang bisa kita bagikan kepada keluarga tercinta. Membuat kue kering greentea sepertinya lebih menarik untuk dicoba di rumah. Nah, berikut ini resep membuat kue kering greentea.

Bahan:

• 200 gr margarin
• 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
• 100 gr gula halus
• 205 gr tepung tapioka
• 150 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 15 gr bubuk greentea
• Kacang mente secukupnya

1. Kocok tepung dan telur selama 30 menit menggunakan mixer, kemudian masukkan kuning telur. Kocok kembali hingga tercampur.
2. Masukkan bubuk greentea dan tepung terigu ke dalam adonan basah. Aduk adonana menggunakan spatula.
3. Ambil 1 sendok adonan dan buat bulatan, pipihkan bulatan pada loyang, beri topping kacang mente untuk mempercantik. Lakukan hal yang sama pada adonan yang masih tersisa.
4. Oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
5. Jika sudah matang, dinginkan dan simpan di dalam wadah yang rapat.

Selamat mencoba!

#Changemaker