Resep Cake Pisang Enak dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Pisang bisa menjadi bahan untuk membuat kue yang enak. Cake pisang bisa jadi pilihan untuk hidangan berkumpul keluarga. Berikut bahan dan cara membuat cake pisang yang enak.

Bahan:

• 3 buah pisang raja atau ambon (haluskan)
• 140 gr tepung terigu
• 2 butir teur
• 5 sdm gula pasir
• ½ sdt baking soda
• Sejumput garam
• 35 ml susu cair full cream
• 5 sdm margarin (cairkan)
• ½ sdt vanili

Topping

• Keju
• Pisang

1. Masukkan telut, gula pasir dan vanili ke dalam wadah. Aduk hingga rata bisa menggunakan mixer.
2. Jika mengembang masukan terigu, garam, pisang, susu, dan margarin. Kocok hingga tercampur rata.
3. Olesi cetakan menggunakan margarin agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan. Berikan irisan pisang di atas adonan dan taburi dengan keju.
4. Oven selama 25 atau 30 menit dalam suhu 200 derajat.
5. Jika cake sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
6. Lepaskan cake dari cetakan. Potong sesuai selera.
7. Cake pisang siap di sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#Changemaker