Resep Cara Membuat Keripik Tempe Sagu yang Renyah

Fimela.com, Jakarta Suka camilan keripik tempe sagu yang renyah? Saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 500 gram kedelai yang sudah diberi ragi
• 500 gram tepung sagu
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• air secukupnya
• minyak goreng

Cara Membuat

1. Campur kedelai dengan tepung sagu menggunakan spatula.

2. Siapkan plastik. Masukkan adonan tempe sagu dalam plastik hingga padat. Ikat. Lalu, tusuk-tusuk plastiknya.

3. Biarkan bungkusan tempe sagu selama 3 hari.

4. Iris tempe sagu tipis-tipis.

5. Haluskan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya. Aduk rata.

6. Celupkan tempe ke bumbu basah. Goreng dalam minyak panas.

7. Keripik tempe sagu yang sudang matang dan ditiriskan bisa disimpan dalam stoples kedap udara agar tidak melempem.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen