Resep Serabi Solo Topping Keju

Fimela.com, Jakarta Salah satu makanan khas Solo yang paling terkenal ialah serabi solo, biasanya serabi solo terbuat dari campuran tepung dan santan yang diberi topping seperti unti kelapa, gula merah, durian atau keju yang cara pengemasannya dengan cara digulung. Berikut ini Fimela akan berbagi resep serabi solo topping keju yang nikmat. Langsung saja ini dia bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 650 ml santan
• 250 gr tepung beras
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur
• Keju parut untuk topping

Bahan Kuah:

• 250 ml santan kental
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan