Resep Tumis Ikan Tuna Daun Kari

Fimela.com, Jakarta Mumpung lagi musim hujan, bikin sesuatu yang tidak berkuah untuk lauk, lalu bikin sambal dan siapkan nasi hangat sepertinya enak. Resep yang satu ini cocok banget buat kamu yang malas masak tapi mau makan enak, yakni resep tumis ikan tuna daun kari. Ikan tunanya bisa diganti ikan yang lainnya dan bumbunya cukup pakai bahan yang ada di dapur.

Yuk, langsung saja simak resep tumis ikan tuna daun kari berikut ini.

Bahan-Bahan:

• 300 gr ikan tuna, dikukus
• 2 tangkai daun kari
• 4 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 6 bh cabai hijau besar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

• Suir kasar ikan tuna yang sudah dikukus. Sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan cabai hijau, daun kari dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum.
• Masukkan tuna, aduk rata.
• Beri sedikit air, gula dan garam secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.
• Sajikan.

Demikianlah resep tumis ikan tuna daun kari. Selamat mencoba!

#ElevateWomen