Resep Nasi Tomat Rice Cooker

1. Cuci bersih beras, tata di dalam panci rice cooker.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis bersama hingga harum dan matang.
3. Masukkan smoked beef yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga matang. Masukkan jahe, daun jeruk dan serai, aduk sebentar. Angkat.
4. Rebus air hingga mendidih, rebus sebentar tomat hingga tampak empuk. Angkat dan kupas dari kulitnya. Potong dadu tomat dan buang bijinya.
5. Masukkan tomat cincang ke dalam panci rice cooker di atas nasi. Tuang tumisan, tata merata. Aduk rata. Masak nasi hingga matang dengan rice cooker.

Setelah matang, aduk dan sajikan di atas nasi. Nikmati nasi tomat yang gurih dan lebih sehat karena memiliki lebih banyak gizi.

#ElevateWoman with Fimela