Sukses

Food

Resep Ongol-Ongol Singkong Kukus yang Kenyal dan Lembut

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Singkong bisa jadi bahan utama untuk membuat kue ongol-ongol yang kenyal dan lembut. Seperti dalam resep ongol-ongol yang satu ini. Bubuk agar-agar digunakan untuk membuat teksturnya lebih padat dan kenyal. Selengkapnya, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 250 gram singkong parut
  • 75 gram gula pasir
  • 70 ml santan kelapa
  • 1/2 bungkus bubuk agar-agar plain
  • pewarna makanan

Bahan Baluran

  • 1/4 butir kelapa, diparut lalu dikukus dengan sejumput garam

Cara Membuat

1. Campur singkong, gula, santan, dan agar-agar. Aduk rata.

2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pewarna hijau dan merah.

3. Kukus adonan hijau dan merah masing-masing sekitar 25 menit.

4. Setelah kue matang, biarkan dingin. Lalu, potong kotak-kotak.

5. Baluri kue ongol-ongol dengan kelapa parut. Tusuk dengan tusukan sate.

Kue ongol-ongol ini bisa dinikmati dengan segelas teh hangat atau sebagai camilan santai di rumah. Selamat mencoba!

#ElevateWomen

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading