Resep Bolu Gulung Cokelat yang Lembut dan Padat

Fimela.com, Jakarta Masih pemula atau baru mau coba-coba bikin bolu gulung panggang di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Berikut ini resep bolu gulung cokelat yang bisa langsung dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya.

Bahan-Bahan

• 5 butir telur ayam
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt TBM
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm susu bubuk
• 80 gram margarin, lelehkan
• 1 sdt pasta cokelat
• selai cokelat secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, gula, dan TBM. Kocok dengan mixer hingga mengembang putih pucat.

2. Masukkan tepung terigu, pasta cokelat, susu, dan tepung maizena ke campuran tepung. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur rata.

3. Masukkan margarin ke adonan. Aduk dengan spatula hingga rata.

4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.

5. Tuang adoan ke loyang. Panggang di oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 20 menit.

6. Setelah kue matang, sisir bagian pinggir lalu keluarkan kue di atas kertas roti. Olesi dengan selai, lalu gulung. Diamkan beberapa saat agar gulungan kue memadat, lalu potong sesuai selera.

Kue bolu gulung ini cocok juga dinikmati dengan kopi atau teh sesuau selera. Selamat mencoba!

#WomenforWomen