Name: Sup Rumput Laut Korea
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: korea
Ingredients: 15 gram rumput laut kering; 150 gram daging sapi, potong kecil-kecil; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam bubuk; 1,5 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus; air secukupnya

Fimela.com, Jakarta Penasaran dengan rasa sup rumput laut yang sering muncul di drama Korea? Atau ingin mencoba sajian sup rumput laut yang berbeda? Yuk, coba resep sup rumput laut korea berikut ini. Cara membuatnya ternyata cukup mudah. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

15 gram rumput laut kering
150 gram daging sapi, potong kecil-kecil
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam bubuk
1,5 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
air secukupnya

Cara Membuat

1. Rumput laut kering di air biasa selama 15 menit. Tiriskn, lalu cuci di air mengalir. Tiriskan kembali dengan cara meremas-remasnya, lal potong-potong.

2. Marinasi daging dengan garam dan lada bubuk. Diamkan 30 menit.

3. Panaskan minyak wijen di panci. Masukkan rumput laut dan daging. Tumis sampai daging hampir matang.

4. Masukkan kecap asin, bawang putih cincang, dan air.

5. Masak dengan api sedang sampai daging empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep sup rumput laut korea ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

#WomenforWomen