Resep Popolulu, Kue Tradisional khas Gorontalo

1. Kupas ubi dan kukus hingga matang, lumatkan atau haluskan selagi panas.
2. Iris halus gula merah, campurkan ke dalam ubi, aduk rata.
3. Campurkan tepung beras dan sedikit air sebagai bahan pelapis agar adonan tidak mudah hancur saat digoreng. 
4. Ambil setiap adonan, bulat-bulatkan adonan.
5. Celupkan ke dalam adonan pelapis dan goreng hingga matang. Lakukan hingga habis.

Sajikan popolulu khas Gorontalo selagi hangat sebagai camilan.

#Women for Women