5 Resep Telur Dadar Enak Bergizi yang Cocok untuk Anak-Anak

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 1 sdt tepung terigu
• 4 sdm air
• garam dan lada bubuk secukupnya
• minyak secukupnya

Bahan isian:

• 4 buah sosis goreng
• 1 lembar selada, iris tipis
• 1 lembar kubis, iris tipis
• irisan bawang bombay secukupnya (jika suka)
• mayonaise, saus tomat dan sambal secukupnya

 Cara Membuat

1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.
2. cairkan tepung terigu ke dalam 3 sdm air. Tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
3. Oles minyak sedikit pada teflon. Tuang adonan secukupnya pada teflon, jadikan dua bagian.
4. Ratakan pada teflon, jika sudah matang, angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonannya.
5. Ambil satu lembar telur dadar, tata selada, kubis, bawang bombay, sosis, mayonaise, saus tomat dan sambal secukupnya.
6. Gulung atau lipat rapi. Lakukan pada telur dadar satunya lagi.

Bahan-Bahan

• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• Sedikit saja kaldu jamur bubuk
• 2 lembar keju
• Saus tomat, secukupnya
• Minyak, secukupnya

Cara Membuat

1. Pecahkan telur, kocok bersama bawang putih, bawang merah dan kaldu jamur. 
2. Siapkan teflon atau wajan yang telah diberi minyak goreng sedikit saja, tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.
3. Saat memasak telur, tambahkan keju di atas telur dan masak kembali hingga keju meleleh. Tambahkan saus tomat di atas telur dan keju, lipat telur kemudian angkat. 
4. Sajikan telur keju dengan saus tomat selagi masih hangat. 

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang
• 100 ml susu cair tawar
• 50 gram keju mozzarella
• 1 sdm mentega
• daun bayam secukupnya, dirajang halus
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur
• 1 buah wortel (potong kecil-cecil)
• ½ butir bawang bombai (potong kecil)
• 1 batang daun bawang (potong halus)
• 4 sdm saus tomat
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur dan campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam
2. Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon. Dadar telur ke dalam teflon. Jika sedikit matang, gulung telur dengan spatula.
3. Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Membuat sausnya cukup mudah, dengan panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan saus tomat, gula, dan sedikit garam.
4. Siramkan saus di atas telur dadar gulung yang sudah di potong.
5. Sajikan untuk sarapan anak.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen