Sukses

search

Food

Resep Asem-Asem Daging Buncis

0(0)

asem-asem daging
ilustrasi daging sayur kuah/Joshua Resnick/Shutterstock
Waktu Pembuatan40 Menit
Jumlah Porsi4 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Daging sapi tidak harus dimasak dengan bumbu rempah bersantan yang mahteh atau berat. Kita bisa memasaknya menjadi menu yang segar dan ringan seperti asem-asem daging buncis. Cara membuatnya cukup mudah, yuk catat resepnya berikut ini.

TERKAIT: 7 Resep Es Lilin Segar yang Disukai Anak-Anak
TERKAIT: 7 Resep Ayam Bakar Madu Empuk dengan Bumbu Meresap

Bahan:

  • 200 gram daging sapi dan tetelan
  • 100 gram buncis
  • 1 buah wortel
  • 3 buah tomat hijau
  • air secukupnya

Bumbu utuh:

  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 5 butir asam jawa, remas-remas dengan 50 ml air hangat
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris:

  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai hijau besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay

Cara membuat:

Resep daging sengkel asam buncis
ilustrasi daging sengkel asam buncis/copyright by koss13 (Shutterstock)
  1. Potong ujung-ujung buncis dan siangi. Potong-potong. Serut jagung dan potong-potong wortel. 
  2. Rebus daging dan tetelan hingga matang, tiriskan dari air rebusan pertama ini, bilas bersih. Potong-potong dadu atau tipis.2
  3. Rebus lagi air, masukkan daging. Masak selama 30 menit atau hingga dagingnya empuk dan keluar minyak. Masukkan buncis dan wortel, masak hingga mendidih.
  4. Potong-potong tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan semua cabai yang dipotong-potong. Tumis hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
  5. Masukkan cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  6. Jika sudah mendidih dan sedap, masukkan potongan tomat dan air asam jawa, aduk rata.
  7. Tes rasa, rasanya cenderung asam manis gurih, sesuaikan selera.

Nikmati asem-asem daging buncis enak untuk keluarga.

#Women for Women

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Related Articles
ilustrasi es lilin pelangi/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock)
Food7 Resep Es Lilin Segar yang Disukai Anak-Anak
Ada es lilin pelangi hingga es mambo cokelat yang mudah dibuat.
ilustrasi ayam bakar/Ika Rahma H/Shutterstock
Food7 Resep Ayam Bakar Madu Empuk dengan Bumbu Meresap
Ini beberapa resep ayam bakar madu yang enak.
Tips membuat nasi kuning./Copyright shutterstock.com
FoodResep Nasi Kuning tanpa Santan
Yuk, coba resep nasi kuning tanpa santan yang bercita rasa gurih nan sedap ini.
ilustrasi ayam kecap/Michaelnero/Shutterstock
Food5 Resep Ayam Kecap Bawang Bombay
Ini cara memasak ayam kecap bawang bombay.
Resep es legen segar./Copyright shutterstock.com/g/Rya_aang
FoodResep Es Legen Siwalan yang Segar
Pernah coba resep es legen yang satu ini?
NETWORK

Fimela Lady Boss

[Gempur M Surya/Liputan6.com]

Lady Boss: Bentuk Nyata Women Support Women Ala Aliya Amitra

Nicole Jizhar for Fimela Lady Boss (Foto: Adrian Putra, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Nicole Jizhar Rangkul Perempuan Lewat Edukasi dan Sustainability

Founders Ellery Beauty (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Tiga Founder Ellery Beauty Dukung Perempuan Sibuk dan Tetap Cantik

Head of Marketing PT ICI Paints Indonesia, Niluh Putu Ayu Setiawati raih kebahagiaan yang tak terukur dengan uang. (Foto: Daniel Kampua/Fimela.com)

Kebanggaan Niluh Putu Ayu Setiawati Bawa Perubahan Baik dan Ketulusan Lewat Program Let's Colour

Rachel Lakhiani for FIMELA Lady Boss (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Manifestasi Positif Rachel Lakhiani Kembangkan Skincare yang Fungsional

TIta Djumaryo for Fimela Lady Boss (Foto: Bambang E Ros, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Kisah Tita Djumaryo dan Lahirnya Ganara Art, Wujud Cinta terhadap Seni dan Sang Buah Hati

Fimela Fashion

Tampil lebih segar dengan Paduan tabrak warna dan motif dengan koleksi terbaru Kate Spade New York. Simak ide fashion selengkapnya dalam video berikut.

Eksplorasi Warna dan Motif Dari Koleksi Terbaru Kate Spade New York

Tepat 27 Maret lalu, Lisa BLACKPINK genap berusia 27 tahun. Momen spesial ini pun dirayakannya dengan menggelar pesta mewah di grand luxurious manner at house of heels di Bangkok, Thailand.

Definisi Young & Rich, 6 Gaya Glamor Lisa BLACKPINK Dibalut Outfit Serba Emas Seharga Lebih dari Rp2 Miliar di Pesta Ulang Tahun ke-27

Bulan ini nikmati harimu dengan busana modest terbaik. Saatnya tampil lebih sopan dan nyaman dengan permainan layer dan pattern dari Anqa.

Refleksikan Gaya Modest yang Elegan Bersama ANQA

Fimela Fashion

Feel The Authentic Comfort With Fauré Le Page

Musim baru telah tiba, saatnya mengganti pakaian lama kamu dengan nuansa yang lebih hangat tapi dengan sentuhan yang lebih edgy. Menyesuaikan pakaian dengan mood kamu akan menambah gairah dalam menjalani hari.

Stepping Into The Spotlight With Givenchy

Beberapa seleb atau public figure mendapat kesempatan untuk datang ke JCC menyaksikan debat Cawapres berlangsung. [@thariqhalilintar/@fero_walandouw/@iben_ma]

6 Potret Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Nonton Debat Cawapres di JCC, Tampil Serasi Kenakan Pakaian Adat Jawa

Famestory

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Sosok Marcello Tahitoe tidak pernah menyangka akan berada diposisi seperti sekarang. Hadirnya sang buah hati, Dunia Tahitoe, memberikan warna baru dalam hidup penyanyi 40 tahun ini.

Kado Terindah Marcello Tahitoe Dalam Hidup

Marcello Tahitoe (Foto: Bambang E. Ros/Fimela)

Famestory Marcello Tahitoe, Melebur Ego dan Bertahan karena Cinta

Menjadi public figure dan juga politisi adalah dua passion Tina Toon yang memiliki keseruan masing-masing. Ia pun bercerita tentang kesibukannya sebagai istri yang memiliki peran tak kalah penting.

Tina Toon Bercerita Tentang Kesibukan Barunya Dan Kecintaannya Terhadap Dunia Politik

Famestory Tina Toon. (Foto: Dok. Pribadi)

Famestory Tina Toon, Berjuang dan Berdamai dengan Ketidaksempurnaan

Fimela Figure

Sosok Rachel Carson./Copyright shutterstock.com/g/MarusyaChaika

Rachel Louise Carson: Perempuan Inspiratif Pionir Gerakan Lingkungan Modern

Ilustrasi foto Xiye Bastida/copyrightshutterstock/Ron Adar

Mengenal Xiye Bastida, Sosok Aktivisi Lingkungan yang Menginspirasi Anak Muda

Indah Nada Puspita buktikan perempuan bisa bermimpi tanpa batas. [Dok/Adrian Utama P]

Fimela Figure: Dari Blogger sampai Pebisnis Modest Fashion, Indah Nada Puspita Buktikan Perempuan Bisa Wujudkan Mimpi Tanpa Batas

Tini Sardadi, Founder ARTKEA dan Atya Sardadi. [Foto: Document/ARTKEA]

Fimela Figure: Cerita Atya Sardadi Meneruskan Bisnis Keluarga, Menjadikan ARTKEA sebagai Salah Satu Brand Modest Lokal Terbesar

ilustrasi Rawdah Mohamed/Instagram/@rawdis

Cantik dan Elegannya Rawdah Mohamed, Model dan Editor Vogue Berhijab yang Menginspirasi

Potret cantik Ameena Khan | Copyright instagram.com/amenakhan

Tips Dicintai dan Dihargai dengan Menjadi Diri Sendiri Ala Ameena Khan

Unlocking the Limitless

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Blue Titan

Selain Hemat, 5 Zodiak Ini Juga Dikenal Sebagai Orang yang Pelit

Ilustrasi perempuan cantik/copyrightshutterstock/ORION PRODUCTION

5 Zodiak yang Menjunjung Tinggi Keadilan dan Cinta Perdamaian

Ilustrasi perempuan cantik/copyrightshutterstock/Mallika Home Studio

6 Zodiak Paling Ekstrover yang Sering Dijuluki Si Social Butterfly

ilustrasi cilok kriwil/Nekkoya/Shutterstock

Resep Cilok Kriwil Daging Sapi yang Empuk

Menjalani hidup dengan senyuman./Copyright shutterstock.com/g/teerapat+tongraar

7 Sikap yang Membuat Hatimu Lebih Tenang di Usia Sekarang

ilustrasi perempuan tersenyum cantik/DW2630/Shutterstock

5 Tanda Karakter Orang yang Menyenangkan dan Bikin Hati Tenang

Ramadan

Ilustrasi kue putri salju lumer./Copyright shutterstock.com/id/g/winrosdaniar

5 Resep Kue Putri Salju yang Sederhana Lembut dan Empuk

Pilihlah makanan dengan baik untuk menjaga kadar kolesterol. (Foto: Pexels/fauxels)

Batasi Konsumsi Daging Merah, Ini 5 Tips Jaga Kadar Kolesterol Saat Lebaran

Bisnis kue kering untuk lebaran. (Foto: Freepik/ikarahma)

Laris Manis! Ini 8 Tips Memulai Bisnis Kue Kering untuk Lebaran

Pola makan yang baik akan membantu menstabilkan asam lambung. (Foto: Pexels/ROMAN ODINTSOV)

Tips Sahur untuk Penderita GERD

Yuki Kato mengunggah beberapa potret terbarunya saat liburan Lebaran di Jepang. [@yukikt]

6 Gaya Skena Yuki Kato Saat Mudik Lebaran ke Jepang, Rambut Kepang Dua Jadi Andalan

Gaya Publik Figur Tampil Mengenakan Baju Lebaran Tanpa Lengan. [Instagram]

6 Adu Gaya Publik Figur Tampil Mengenakan Baju Lebaran Tanpa Lengan, dari Azizah Salsha, Fuji An, hingga Saudara Perempuan Raffi Ahmad

Loading
Keep Going

Popular

Ilustrasi Berteman / Freepik by lookstudio
Lifestyle

Kenal Lebih Dekat INFJ MBTI: Cocok Dijadikan Teman Tidak, Ya?