Resep Milo Mille Crepes

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan enak dan lezat dengan bahan dan cara yang sukup sederhana? Nggak, ada salahnya untuk mencoba milo mille crepes kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Nah, jika ingin membuatnya, Dian akan berbagi resepnyanuntuk Sahabat Fimela. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 200 gr tepung terigu serbaguna
• 375 ml milo cair
• 1 sachet milo bubuk
• 75 gr gula pasir
• 3 butir telur ukuran besar
• 45 gr margarin, lelehkan
• Sejumput garam

Bahan Cream:

• 200 gr cooking chocolate
• 50 ml milo cair
• 1 sachet milo bubuk

1. Kocok telur dan gula menggunakan wishker saja sampai gula larut. Tuangkan milo cair, aduk rata.
2. Campurkan tepung, garam, dan milo bubuk, lalu masukkan ke dalam campuran telur dengan cara diayak sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Saring adonan hingga tidak ada adonan yang bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
4. Tutup dengan plastic wrap dan simapn di kulkas minimal 30 menit.
5. Panaskan teflon, oleh sedikit margarin. Dadar adonan crepes sampai habis, menghasilkan 19 lembar crepes diameter 18 cm. Biarkan dingin.
6. Untuk bahan creamnya, lelehkan cokelat lalu campurkan dengan milo cair. Aduk hingga menjadi ganache. Sisihkan.
7. Kocok cokelat ganache dan milo bubuk dengan mixer speed tinggi sampai fluffy.
8. Tata selembar crepe dalam piring lalu olesi dengan cream. Lakukan hingga crepes habis, taburi dengan milo bubuk atasnya.
9. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan.

Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen