Resep Dadar Gulung Durian Lembut

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan enak dan lezat untuk kumpul keluarga? Jika kamu menyukai buah durian, ini bisa jadi ide menarik untuk membuat jajanan basah, seperti dadar gulung durian seperti kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Penasaran, dengan cara membuatnya? Berikut resep yang dibagikan oleh Dian. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan Kulit:

• 150 gr tepung terigu
• 350 ml santan
• 1 butir telur
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• Pasta durian

Bahan Unti:

• 200 gr kelapa parut muda
• 100 gr gula merah, sisir
• 1 sdm gula pasir
• 1 lbr daun pandal, simpulkan
• 5 biji buah durian
• 75 ml air

1. Campurkan tepung, telur dan garam.
2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai rata.
3. Tambahkan minyak goreng dan beberapa tetes pasta.
4. Dadar di atas teflon yang sudah panas. Lakukan hingga adonan habis.
5. Buat unti, masak air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai gula larut.
6. Masukkan kelapa parut dan daging durian. Aduk rata dan masak sampai meresap.
7. Siapkan selembar kulit dadar gulung, isi dengan 1 sdm unti kelapa, lipat seperti melipat lumpia.

Nah, jika ingin mencoba rasanya terlebih dahulu, kamu bisa PO langsung dengan klik link di bawah ini. 

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen