Resep Es Timun Serut, Ide Minuman Menyegarkan yang Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Ketika cuaca sedang panas, hal pertama yang dipikirkan pasti adalah mencari cara untuk membuat diri sendiri merasa lebih segar. Mungkin dengan cara duduk di depan kipas angin, atau mandi dengan air dingin. Namun bisa juga kamu membuat minuman yang menyegarkan.

Sama halnya ketika hendak berbuka puasa. Pasti kamu mencari minuman yang menyegarkan dahaga setelah seharian menahan haus. Ada banyak jenis minuman yang menyegarkan. Kalau kamu bingung ingin membuat minuman apa, kamu bisa coba membuat es timun serut. Yuk coba resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• Timun ukuran sedang 4 buah
• Gula pasir 50 gram
• Sirup melon 100 ml
• Air dingin 900 ml
• Es batu secukupnya
• Jeruk nipis 2 buah

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, belah 2 memanjang, keruk dan buang bijinya. Serut timun dengan serutan kelapa.
2. Peras sebagian jeruk nipis, sebagian lagi diiris tipis.
3. Siapkan wadah, campur timun serut, gula pasir, sirup melon, perasan jeruk nipis, air dingin, dan irisan tipis jeruk nipis, aduk sampai gula larut.
4. Simpan di kulkas minimal 1 jam atau sajikan dingin dengan es batu.