Resep Es Potong Rasa Buah Segar

Fimela.com, Jakarta Mau berkreasi membuat es potong yang segar dengan cita rasa buah alami di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan Adonan Es

• 600 ml susu cair
• 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
• 3/4 gelas gula pasir
• 600 ml air
• sejumput garam
• 1 sdt vanili
• 40 ml kental manis putih
• 200 ml santan kelapa

Bahan Buah

• 1 buah naga merah, haluskan
• 1 buah mangga harum manis, haluskan

1. Kecuali larutan tepung maizena, campur semua bahan es. Masak dengan api sedang sambil diaduk. Sebelum mendidih, tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.

2. Setelah adonan dingin, bagi menjadi dua.

3. Satu bagian adonan dicampur dengan buah naga. Sisanya dicampur dengan buah mangga.

4. Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin.

5. Bekukan di dalam freezer hingga mengeras.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat es potong ini? Selamat mencoba dan semoga suka.

#WomenforWomen