3 Resep Olahan Kentang yang Bisa Jadi Ide Menu Dietmu

Bahan-bahan:

• 1/2 kg kentang rebus dan haluskan
• 70 gram keju
• 60 ml susu rasa plain
• sedikit garam
• sedikit merica
• 2 sdm mentega
• oregano untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan.
2. Campur susu cair, mentega, keju, dan kentang di teflon.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Beri garam dan merica.
4. Angkat lalu beri taburan oregano.

Bahan-bahan:

• 1 buah paha atau dada ayam fillet, tumis sampai matang
• 2 buah kentang yang dikukus matang, potong kubus
• 50 gram makaroni kecil, rebus matang
• 8 lembar daun selada, sobek-sobek
• 2 buah wortel, iris tipis atau parut kasar

Bahan dressing salad:

• 1 sendok makan air jeruk lemon lokal
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 150 gram thausand island
• 1 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

1. Campur semua bahan yaitu daging ayam, kentang, makaroni, wortel, dan selada.
2. Campur bahan dressing salad sampai rata, kemudian tuangkan di atas salad kentang makaroni.
3. Salad kentang siap disantap, bisa juga dimakan dalam kondisi dingin setelah masuk kulkas

Bahan-bahan:

• 4 buah kentang
• Keju mozarella secukupnya
• Garam secukupnya
• Mayonnaise
• Margarin

Cara membuat:

1. Cuci bersih kentang, kemudian rebus dalam air yang sudah diberi garam.
2. Setelah kentang matang, tiriskan.
3. Letakkan kentang pada loyang yang sudah diberi alumunium foil. Tekan perlahan, supaya kentang merekah.
4. Olesi kentang dengan margarin. Beri mayonaise dan keju.
5. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit.
6. Baked potato siap disajikan. Jika suka pedas bisa tambahkan saus sambal.