Resep Nasi Liwet ala Anak Kos yang Praktis dan Mudah

• 150 gram beras
• 15 gram ikan teri medan
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabe merah keriting, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas lengkuas
• 1 batang serai, digeprek
• 2 sdm minyak goreng
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir
• ¼ lada bubuk
• 230 ml air

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukan ke dalam magic com
2. Goreng ikan teri hingga kering
3. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, daun salam, dan serai. Tumis hingga layu, lalu angkat
4. Masukkan tumisan ke dalam magic com, lalu tuang air
5. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata
6. Tutup magic com, lalu tekan tombol cook dan tunggu hingga matang.

Demikian resep nasi liwet yang mudah dan praktis. Resep ini sangat cocok untuk anak kos yang ingin memakan nasi liwet tanpa perlu ribet. Selamat mencoba.

Penulis: Audi Regita Salsabila