Resep Makaroni Goreng, Camilan Pedas Gurih yang Mudah Dibuat

Ilustrasi makaroni goreng — Makaroni terbuat dari campuran gandum jenis durum, tepung terigu, dan air/Copyright shutterstock/

Fimela.com, Jakarta Camilan adalah makanan ringan yang dimakan di luar jam makan. Seperti namanya, porsi makanan ringan hanyalah kecil dan tidak sebesar porsi makanan utama.

Biasanya camilan dimakan ketika merasa lapar namun belum memasuki waktu makan. Porsinya yang kecil memang tidak mengenyangkan, oleh karena itu camilan hanya dijadikan penunda lapar atau pengganjal perut saja.

Ada banyak sekali jenis camilan. Contohnya adalah camilan-camilan yang dijual oleh pedagang kaki lima, misalnya cimol, pentol, makaroni telur dan juga makaroni basah.

Selain makaroni basah, ada pula makaroni goreng. Namun biasanya makaroni goreng tidak dijual oleh pedagang kaki lima melainkan dijual per kilogram atau per bungkus. Namun kamu juga bisa membuat sendiri di rumah.

Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

250 gr makaroni mentah.
1 sdt cabe bubuk.
3 sdt garam.
1 sdt royco.
3 sdm tepung maizena.

Cara Membuat Makaroni Goreng

Rebus air terlebih dahulu dan tambahkan garam, kemudiah jika sudah mendidih masukkan makaroni dan rebus hingga matang.
Kemudian angkat dan cuci makaroni yang sudah di rebus dengan air dingin, lalu tiriskan.
Siapkan wadah, masukkan tepung maizena dan makaroni yang sudah ditiriskan.
Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak goreng, masukkan makaroni dan goreng setengah matang lalu angkat.
Ulangi kembali hingga makari renyah dan matang. Lalu tiriskan dan dinginkan.
Kemudian campurkan bumbu garam, cabe bubuk, dan royco. Aduk makaroni dan bumbu hingga tercampur rata.
Makaroni siap disajikan selagi hangat.

Gampang kan, cara membuatnya? Yuk coba bikin di rumah!