Resep Chicken Karaage Praktis untuk Buka Puasa

Fimela.com, Jakarta Chicken karaage merupakan salah satu makanan yang berasal dari jepang, makanan satu ini terbuat dari potongan ayam yang kecil-kecil dan dimarinasi serta dibumbui terlebih dahulu. Olahan ayam satu ini ternyata banyak disukai karena memiliki rasa yang unik.

Selain itu chicken karaage juga dimasak dengan teknik ala jepang, hal ini dilakukan agar hasil akhir dari ayam memiliki tekstur yang juicy dan kenyal saat dihidangkan. Membuat chicken karaage sendiri ternyata tidaklah susah, membuat makanan satu ini cukup mudah dan dapat kamu coba di rumah.

Pernah membuat chicken karaage di rumah? Ternyata membuat chicken karaage di rumah sangatlah mudah lho. Ini dia resep mudah membuat chicken karaage ala rumahan yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• 300 gr ayam fillet.
• Minyak goreng secukupnya.
• Baham Bumbu Rendam:
• 60 ml susu cair.
• 2 siung bawang putih.
• 1 cm jahe.            
• ½ sdt kecap asin.
• ¼ sdt garam.
• ¼ sdt merica.
• ¼ sdt kaldu bubuk.

Bahan Baluran:

• 100 gr tepung terigu.

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan campurkan semua bahan rendaman dan campur hingga merata.
2. Kemudian lumuri fillet ayam dengan bumbu, marinasi selama 60 menit.
3. Kemudian siapkan wdah dan campur semua bahan baluran.
4. Siapkan dan panaskan minyak.
5. Lalu ambil dan gulingkan pada bahan baluran dan tekan hingga menempel, lalu ulangi hingga merata.
6. Goreng dengan api panas dan goreng hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Siap dan sajikan.

Nah, itulah resep mudah membuat chicken karaage ala rumahan yang praktis dan mudah.