Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela pasti sering nongkrong di kafe, kan? Tidak apa-apa kok kalau kamu memang suka untuk nongkrong di kafe, apalagi dengan ambiens yang membuatmu nyaman dan tenang. Namun, kalau terlalu sering pergi ke kafe, kamu akan menjadi boros dan sulit untuk menabung.

Nah, daripada banyak menghambur-hamburkan uang untuk nongkrong di kafe, lebih baik kita membuat suasana home cafe di rumah sendiri. Kali ini Fimela akan berbagi resep minuman yang sering menjadi favorit di kebanyakan kafe, yaitu avocado coffee latte. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Kira-kira gimana ya rasanya? Yuk, kita intip resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

Ilustrasi Alpukat — Ilustrasi alpukat (dok. Pixabay.com/FoodieFactor/Putu Elmira)

1 buah alpukat
½ sdm susu kental manis
Susu full cream
Espresso atau kopi hitam instan tanpa ampas
Es batu

Cara Membuat

minum susu — ilustrasi perempuan membuat minuman/photo created by nakaridore - www.freepik.com

Belah alpukat menjadi dua, lalu kerok dan taruh ke dalam gelas.
Hancurkan alpukat hingga teksturnya menjadi agak halus seperti bubur. Tambahkan susu kental manis, lalu aduk.
Masukkan es batu sesuai selera. Lalu tuang susu full cream.
Tambahkan espresso. Jika tidak ada, kamu bisa memakai kopi hitam instan yang tanpa ampas.
Avocado coffee latte siap diminum. Sebelum menyantapnya, kamu bisa mengaduk agar semua rasa tercampur rata.

Nah, itu dia resep avocado coffee latte yang rasanya tidak kalah jauh dan enak dengan di kafe-kafe. Tidak perlu budget yang besar, kamu sudah bisa menikmati minuman enak untuk buka puasamu. Selamat mencoba dan menikmati!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari