Resep Sederhana Goguma Latte dengan 5 Bahan Saja

Fimela.com, Jakarta Beberapa waktu lalu, olahan ubi atau goguma menjadi olahan yang sempat viral di kalangan masyarakat Korea Selatan. Memang tak bisa dipungkiri bahwa umbi-umbian satu ini menjadi makanan kesukaan mereka, apalagi dengan rasanya yang nikmat dan jumlah kalori yang tidak berat. 

Warga Korea mengolah ubi ungu menjadi berbagai olahan, mulai dari makanan hingga minuman. Biasanya olahan ubi ini banyak dijual di kafe-kafe sebagai makanan pemanis, seperti goguma ppang dan goguma latte. 

Untuk mencoba olahan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh terbang ke Korea, karena kamu bisa membuat olahan ini sendiri di rumahmu. Kali ini Fimela akan berbagi resep goguma latte yang sangat sederhana dan hanya butuh 5 bahan saja. Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, langsung ikuti resep satu ini. 

• 1 buah ubi ungu
• Susu full cream
• Gula
• Garam
• Es batu

1. Kupas ubi ungu, lalu potong menjadi dadu. 
2. Masak air hingga mendidih, lalu rebus ubi ungu hingga lembek. 
3. Masukkan ubi ungu yang sudah direbus ke dalam blender, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan juga sedikit susu agar teksturnya lebih halus.
4. Jika sudah, masukkan ubi halus ke gelas, ratakan ke bagian pinggirannya.
5. Tambahkan es batu, lalu tuang susu full cream. 
6. Goguma latte siap diminum. 

Itulah resep goguma latte yang bisa kamu coba buat untuk menemani waktu bersantai. Selain nikmat, minuman ini juga terbilang sehat, loh. Yuk, cobain!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari