Resep Fish and Chips Ala Rumahan Gurih dan Kriuk

Fimela.com, Jakarta Siapa yang tak tahu dengan fish and chips? Hidangan satu ini merupakan salah satu makanan yang terbuat dari potongan ikan yang sudah digoreng dan disajikan dengan kentang goreng. Makanan satu ini memiliki rasa yang gurih dan sanga crunchy saat disajikan.

Membuat fish and chips sendiri ternyata tidaklah susah lho, membuat makanan satu ini sangat mudah. Biasanya fish and chips di sajikan dengan saus tartar, saus sambal, saus mayo, atau saus lainnya sebagai pelengkap untuk rasa makanan satu ini.

Makanan satu ini juga sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam lho. Ingin mencoba membuat fish and chips? Intip resep mudah membuat fish and chips ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Fish and Chips

Bahan-bahan:

500 gr ikan fillet.
200 gr tepung terigu.
1 sdt baking powder.
½ sdt garam.
¼ sdt merica.
150 ml air dingin.
Minyak goreng secukupnya.
Kentang.
Garam secukupnya.

Cara Membuat:

Langkah pertama siapkan minyak dalam panci, lalu panaskan minyak.
Siapkan bahan, masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica dalam wadah beri sedikit air dan aduk hingga adonan menjadi kental.
Lalu celupkan potongan ikan ke dalam adonan tepung, lalu goreng ikan dan ulangi hingga semua ikan habis.
Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
Kemudian goreng potongan kentang hingga kuning, beri sedikit taburan garam.
Fish and chips siap disajikan selagi hangat dengan saus.

Nah, itulah resep mudah membuat fish and chips ala rumahan yang dapat kamu coba.