Resep Es Krim Pop Ice yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat

ilustrasi es krim mencair — Ilustrasi cara membuat es krim pop ice/Copyright pixabay/Mikael Blomkvist... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang tidak suka es krim? Es krim biasanya sangat disukai anak-anak, namun tidak bisa dipungkiri kalau orang dewasa pun juga menyukai es krim.

Es krim bisa didapatkan dengan mudah. Banyak swalayan yang menjual es krim batangan maupun dalam cone. Tak hanya swalayan, banyak juga pedagang es krim keliling yang rutin menjajakan berbagai macam jenis es krim.

Sebenarnya membuat es krim itu mudah lho. Kamu bisa membuat es krim sendiri di rumah dengan bahan-bahan seadanya. Kamu juga bisa membuat es krim dari minuman sachet merk Pop Ice. Bagaimana membuatnya? Yuk simak caranya pada artikel di bawah ini.

Resep Es Krim Pop Ice

kepribadian — ilustrasi cara membuat es krim pop ice/copyright Pixabay... Selengkapnya

Bahan:

2 bungkus pop ice cokelat
400 ml air (2 gelas air)
200 gr gula pasir
3 bungkus susu kental manis
500 ml air
2 sdm tepung maizena
Vanili dan garam secukupnya
1 sdt SP

Cara membuat:

Blender pop ice dengan 400 ml air. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik lalu bekukan di freezer.
Bisa menggunakan wadah yang tertutup.
Untuk membuat bahan susunya, campur gula, susu kental manis, vanili, garam, dan air menjadi satu. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena (maizena sudah dicampur dengan 2 sdm air).
Aduk terus hingga bahan es krimnya mengental.
Jika sudah mengental angkat lalu dinginkan.
Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kantong plastik dan bekukan di freezer.
Jika kedua bahan sudah membeku, selanjutnya keluarkan bahan dari kulkas. Kocok bahan susu yang sudah membeku hingga hancur dan tidak ada yang mengeras lagi. Tambahkan bahan pop ice yang sudah dibekukan.
Selanjutnya, tambahkan SP lalu kocok sampai mengembang. Jika sudah mengembang tuang bahan es krim ke dalam wadah yang bertutup.
Bekukan di freezer sekitar 5-6 jam dan es krim pop ice siap dinikmati.