5 Resep Sarapan Kekinian Praktis Pakai Roti dan Telur

Fimela.com, Jakarta Sedang cari ide resep menu sarapan yang praktis dan bergizi? Yuk, coba resep sarapan kekinian pilihan Fimela berikut ini. Roti dan telur bisa jadi bahan utama dan dikreasikan jadi menu sarapan istimewa.

Selengkapya, simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep sarapan favoritmu yang baru.

1. Resep Roti Lapis Telur Rebus

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 butir telur rebus, pastikan matang sempurna
• 2 sdm mayones
• 2 sdm susu cair
• Garam, gula, lada secukupnya
• Mentega secukupnya

Cara Membuat

1. Hancurkan telur rebus, tambahkan garam, gula, lada, mayones dan susu cair. Aduk hingga rata.
2. Siapkan roti tawar, olesi dengan mentega. Tambahkan adonan telur rebus mayo dan tutup dengan roti tawar lagi di atasnya.
3. Diamkan selama 5 menit atau bisa juga disimpan sebentar di dalam kulkas.
4. Nah, jika sudah potong menjadi dua bagian sesuai selera.
5. Sandwich telur rebus siap disajikan.

Bahan:

• 6 lembar roti tawar
• 3 sdm mayonaise
• 2 sdm saus sambal/tomat
• 2 lembar smoked beef/sosis
• 1 butir telur
• 1 buah tomat kecil
• 1 buah mentimun kecil
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• margarin secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dengan garam secukupnya, goreng orak-arik, sisihkan. Potong-potong kecil smoked beef, tumis bersama telur, tabur lada bubuk dan sedikit garam. Angkat.
2. Cincang atau iris tipis tomat dan mentimun. Campurkan saus sambal dan mayonaise.
3. Ambil satu lembar roti tawar, beri isian sayur dan tumisan telur di tengahnya, tutup dengan roti tawar lain.
4. Ambil gelas yang bibirnya cukup besar atau mangkuk kecil. Tekan sandwich hingga terpotong bagian pinggirannya dan membentuk sandwich bundar. 
5. Lakukan hingga isian dan roti habis. Panaskan teflon dengan sedikit margarin.
6. Panggang sebentar roti hingga kecoklatan. Angkat.

Bahan:

• 1 lembar roti tawar
• 1 butir telur
• 1 lembar smoked beef/ham
• 2 sdm susu cair
• keju cheddar slice/mozarella secukupnya
• garam dan lada bubuk sejumput
• margarin secukupnya

Cara Membuat

1. Potong roti tawar jadi dua bagian, Potong smoked beef jadi dua dan panggang sebentar hingga matang, sisihkan.
2. Kocok telur, susu, garam dan lada bubuk hingga tercampur rata.
3. Panaskan margarin secukupnya. Tuang telur kocok, selagi telur dadar masih basah, masukkan roti tawar. Balik roti agar terlumuri semua bagian.
4. Jika sudah hampir matang seluruhnya, balik hati-hati agar tidak robek atau hancur. 
5. Pinggiran telur dadar lipat ke dalam di setiap sisi roti tawar.
6. Tata keju, ham dan saus secukupnya. Lipat roti tawar.
7. Panggang sebentar hingga dirasa keju sudah meleleh dan permukaan telur kecoklatan. Angkat.

Bahan-Bahan

• 4 lembar roti tawar
• 2 sdm mentega
• 3 butir telur
• 1 buah wortel, iris halus memanjang
• 1 genggam kol, iris halus memanjang
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 lembar keju cheddar
• 2 lembar smoked meat
• garam dan merica bubuk secukupnya
• mayonaise dan saus sambal secukupnya

Cara Membuat

1. Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.

3. Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.

4. Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.

5. Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.

Cukup mudah kan membuatnya?

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur rebus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt susu UHT
• 1 sdm mayones

Cara Membuat

1. Kupas telur rebus, lalu hancurkan dengan garpu.

2. Tambahkan susu UHT, garam, lada, dan mayones ke telur. Aduk rata.

3. Siapkan roti tawar. Beri isian, tangkup lalu tekan-tekan agar lebih padat.

4. Potong sandwich telur sesuai selera. Sajikan.

 Selamat mencoba!